Carina ska till New York. Sara ska till New York. Möter Sara i hissen och hon frågar ”Kan man äta någonstans i New York?” Det är en väldigt, väldigt bra fråga.
Jag svarar som Elvis Costello: ”Don´t start me talking, I could talk all night” men det ärliga beskedet är att jag inte har så bra koll längre så jag aktiverade nätverket och fick ihop den här röriga men användbara listan:
Frågan är väl lite hur mycket turist eller Bridge and Tunnel du vill vara. Själv gillar jag Soho trots att man alltid snubblar på Sofie Fahrman där. Grand Central Stations ostronbar längst nere i källaren under stationen för att den tillhör allmänbildningen. Och om ni ska gå på ett traditionellt stekhus ska ni undvika Smith & Wollenskys och satsa på Peter Lugers.
Dessutom, jag älskar hotellbarer och bruncher. Testa tomatvattenmartinin på Hotel on Rivington. Och testa att bo på hotellet som är helt byggt i glas och alla rum har obruten vy över Manhattan. Inklusive badrummen.
Eller bo på The Mercer.
Eller Gansevoort.
Andra får komma med dom hippa tipsen som ändå alltid blixtsnabbt hamnar i alla jävla modebloggares NY-tips och därmed istället blir en manual av ”what to avoid”.
Vi bidrar med ett par genuint bra ”hål i väggen”-ställen istället:
- Fatty Crab – 643 Hudson Street. Missa inte.
- Mary’s Fish Camp – 64 Charles st. Ät deras beryktade Lobster Roll Bäst i NY.
- Frankies Spuntino – 17 Clinton St. Mini-liten äkta italienare på Lower East. Det låter inte så kul kanske, men det enkla är ibland det geniala.
- Avsluta på det fullkomligt vansinnigt kitchiga och roliga stället: Tortilla Flats – 767 Washington St
———————-
- Momofuku Ko saklart. Men du maste boka sjalv pa natet och det ar weekend brunch som galler — räkna med 17-18 ratter och ta dryckespaketet.
- Minetta Tavern.
- Freemans.
Dar har du mina tre. Favoriten ar Freemans. Du lar behova hjalp att boka saval Freemans som Minetta. Om du bor pa ett bra hotell kan sakert conciergen hjalpa till, det kravs kontakter.
Det som var hippt i går är dött i dag. Det senaste trendiga, som jag förstår, är Il Buco i east village. Har inte varit där än, så svårt att säga huruvida man kommer in eller ej.
Andra favoriter of mine är annars: spice market, spotted pig, gemma, little owl, babbo. Om du vill ducka svenskjävlar ska du undvika de två första alternativen.
—————————–
Eftersom du sa Williamsburg måste jag droppa http://www.pigandegg.com/- ett frukostställe som rekades av många locals när jag hängde där i januari.
Organisk amerikansk frukost…ja nästan lite amish över det hela… dom har exempelvis köpt en bondgård utanför stan för närproducerade leveranser. Tänk scones, country ham och grits. Gick dit tre gånger.
——————–
Man skall äta Thai på Sea, tex.
Kolla in den här guiden. Den är bra http://www.freewilliamsburg.com/
Shoppar gör man längs Bedford Avenue … Men jag tror man hittar så fort man kommer dit. Det är ett ganska snävt område – inte stor alltså och lätthanterat.
Tabla, 11 Madison Ave. | (25th St.) | Manhattan, NY 10010 | 212-889-0667 Härlig modern indisk mat. Beställ bord i ”Bread Bar”
Gramercy Tavern, 42 E. 20th St. | (bet. B’way & Park Ave. S.) | Manhattan, NY 10003 | 212-477-0777 En riktig NY-klassiker,kanongod mat o trevlig service.
Asiate, Mandarin Oriental Hotel | 80 Columbus Circle, 35th fl. | (60th St. at B’way) | Manhattan, NY 10019 | 212-805-8881 Japansk/fransk mat med världens vackraste utsikt, grym vinkällare.
Babbo, 110 Waverly Pl. | (bet. MacDougal St. & 6th Ave.) | Manhattan, NY 10011 | 212-777-0303 Mario Batalis underbara italienare, kanonmat, rustikt elegant.
Peter Luger Steak House, 178 Broadway | (Driggs Ave.) | Brooklyn, NY 11211 | 718-387-7400 Grym Porterhouse Steak !!
Zoë, 90 Prince St. | (bet. B’way & Mercer St.) | Manhattan, NY 10012 | 212-966-6722 Bra lunchställe med goda mackor, sallader mm..
Hill Country, 30 W. 26th St. | (bet. B’way & 6th Ave.) | Manhattan, NY 10010 | 212-255-4544 Barbequehak, rustikt och gott.
Gotham Bar & Grill, 12 E. 12th St. | (bet. 5th Ave. & University Pl.) | Manhattan, NY 10003 | 212-620-4020 NY-klassiker, god enkel mat, underbar atmosfär
Burger joint at Le Parker Meridien, Le Parker Meridien | 119 W. 56th St. | (bet. 6th & 7th Aves.) | Manhattan, NY 10019 | 212-708-7414 Kanonburgare !!
Blue Ribbon, 97 Sullivan St. | (bet. Prince & Spring Sts.) | Manhattan, NY 10012 | 212-274-0404 Enkel kvarterskrog med god vällagad mat, oxmärgskoppar med rostat bröd är en förrätt som Man säljer i mängder. Ett tillhåll för många kockar vid sena timmen.
Prune, 54 E. First St. | (bet. 1st & 2nd Aves.) | Manhattan, NY 10003 | 212-677-6221 Kvarterskrog med bra vällagad mat utan tjafs.
av de ställen du fått tips på är de jag känner till kanonbra och känns svårt att gå fel. alla svenska tidningar har ju haft nycguider i år, och de självklara ställena hittar du säkert ändå. försöker adda på några.
jag har varit mycket nöjd med Fatty Crab på hudson X gansevort. litet malaysiskt, drivet av coola snubbar och ett jäkla sväng.
annars är calexicos vagnar på grand st / broadway och warren st mycket bra mexkäk på gatan i soho, som lunch är det svårslaget. carne asado burrito, 8 usd. 700 gram lycka.
mercer kitchen är trevligt, om du sitter vid något av borden där uppe och kolllar på modeller. inte så stora portrioner, men fräscht och slimline som kontrast till fetmaten.
terry richardson är ofta på cafe gitanes i nolita, bra magreb-köttbullar där och skön stämning. how to make it in america filmade där i något av första avsnitten.
peter luger. javisst, men om du inte får bord ( och kan avstå den superråa stämningen är wolfgangs ( drivs av gamla hovet på luger ) bra alternativ. mat. samma. den i nolita är skönare än den på park avenue. kanadensiskt bacon som förrätt innan porterhouse steak för 2,3 eller 4 är ett måste. men för stämning. då är luger i williamsburg såklart oslagbart. elakare kypare finns inte denna sidan ett svenskt stadshotell från femtitalet. boka nu så har du nog bord i påsk. men du har ju varit där många gånger redan såklart. Strip house var fullt med riktiga yuppies när jag var där. intressant. bra käk också.
vi var på Masa i columbus circle. dyrt. skitbra. men inte värt pengarna.
däremot är takahashi på ave a väldigt bra och på riktigt och i övrigt läser du ” if you knew sushi” för att ta nyc den japanska vägen. http://www.vanityfair.com/culture/features/2007/06/sushi200706
kan rekommendera pure food and wine på irving place som en avstickare. raw food. bra organic wine. tyvärr mycket svenskar ( the beachsyndromet lever ) men deras desserter ( ingen mjölk, kött, mjöl, socker eller fisk eller ägg och inget kokt ) är att dö för.
take out runt hörnet på one lucky duck är perfa när du flyger hem. köp med, ät innan planet lyfter och sov ostört av plastmat.
jag älskar balthazar på frukostar, för businessstämningen. öppnar 7. pastis är ju kul också, men öppnar inte förrän 8, och det är mer affärer i luften på balthazar. balt har också bästa croissanterna jag hittat i new york.
andra bra hak:
il buco
maccia elleria
tomaso i brooklyn
paesant, men på nedervåningen, elisabeth st.
relish diner i williamsburg.
skönt lokalhak east village / LES. Lucien på 1st el avenue A precis norr om Houston. bra pepparstek, mycket skön stämning.
death & co, 6th b/w ave A och 1st ave. Be om Oaxaca Old Fashioned även om den inte är på menyn längre, magisk. öppet 6-12. om de nobbar dig, lämna nummer, de ringer inom en timme då de har bord igen. El Tesoro Reposado Tequila, Los Amantes Joven Mezcal, Agave Nectar, Angostura Bitters, Flamed Orange Twist
