Jag tar den sista kronärtskockan och rensar den, skrapar av köttet från bladen med tumnageln och hackar botten fint och så får alltihop dra med en trea grädde. De små skockorna skär jag i fjärdedelar och rostar i ugnen med olivolja och flingsalt. Jag kokar tjocka spaghetti från Verona och häller över kronärtskocksgrädden och låter det stå under lock och suga åt sig medan jag steker laxen.
När L vaknar är allt klart.
Efteråt sitter vi framför den öppna elden och delar en persika och de sista rutorna 85%ig choklad med havssalt.
Hon frågar om jag inte blir stressad av att hon gör saker medan jag bara vegeterar framför datorn. Jag svarar att det är en orättvis anklagelse, jag är en huskatt, jag vegeterar framför TVn också. Och långa stunder ligger jag bara på sängen och tittar på henne utan att göra något annat alls.
Hon säger att det gör henne nervös för det känns som jag vill ha något av henne.
Jag säger guilty as charged och lägger till att hon gärna får mata mig med nyskalade räkor eller handvarm köttfärs. Sedan stryker jag mig mot hennes ben och hårar lite på hennes finaste kavaj.
