Hur IT och kaffe egentligen hänger ihop

September 1st, 2015

IMG_5110 altanen andromeda armpit badbak bgirl catwindw chinaclass flogger helmetgrl IMG_5090coffee

Han den där ekonomiprofessorn jag berättade om i förra inlägget hade en slide som visade sambandet mellan espressoställen och IT-företag, när det ena skjuter i höjden gör det andra det också.

Han sa att det är tydligt att IT skapar kaffe.

Fast egentligen pratade vi London, sjukt dyra bostadspriser och bostadsbrist och det var då han förklarade att kaffeshoppen är det nya kontoret och vardagsrummet för här träffas folk och här jobbar man.

Titta bara på Espresso House eller Il Cafe en vanlig vad´rdag.

Alla sitter med sina MacBooks och jobbar.

Kan jag få en dubbel laktosfri macchiato på det?

.

No tags for this post.

Två getter och två får

August 27th, 2015

IMG_5271 IMG_5287 icecone IMG_4787 IMG_4885 IMG_4937 IMG_5050 IMG_5088 IMG_5091 IMG_5100 IMG_5130 IMG_5254

I går var jag och lyssnade på den omskrivne brittiske ekonomiprofessorn Douglas McWilliams.

Han pratade i nästan två timmar om världsekonomin och det här är några av sakerna han sa:

Ingen förstår vad det är som händer i Kina just nu. Jag gör det inte och om inte jag gör det gör ingen annan det heller.

Inget kan stoppa Indiens uppgång. Runt 2050 kommer Indien att bli världens största ekonomi och den här utvecklingen drivs enbart av att de har så stor befolkningsökning.

Det enklaste sättet att få fart på ett lands ekonomi är alltid att importera mycket billig arbetskraft.

Vad Sverige behöver är mera invandring, lägre löner och lägre skatter.

Skandinavien består av två getter och två får. Finland tappade Nokia, efterfrågan på papper försvann och nu tappar dom sin viktigaste exportmarknad Ryssland också. Norge får problem nu när oljepriset faller, utan oljan har de bara världens högsta löner. Danmark har lyckats bra med sin omställning och kommer starkt. Och Sverige är på många sätt Europas mest välskötta ekonomi. Men ni skulle behöva lite mer invandring.

Storbritanniens ekonomi ser stark ut, men det kan vara för att det flyter in så mycket utländska investeringar i landet. Det kan vara så att Skottland väljer självständighet i en ny omröstning men det kan lika gärna bli så att England kastar ut Skottland. Eller väljer att lämna EU.

Det finns tre länder som haft noll tillväxt under 2000-talet, Syrien, san Marino och Italien.

Det är inga problem för stater att rädda kraschande banker. det kostar förhållandevis lite att göra det räknat i pengar. Däremot är det politiska priset så högt att de flesta tvekar.

Det stora problemet i världsekonomin är det kinesiska sparandet. Kineserna sparar halva sin BNP. När BNP var 2 % av världsekonomin var det inget problem att låna ut det, men idag står Kina för 17 % börjar det bli problem. Bankväsendet börjar visa tecken på att vara för svagt för att klara av det. På tio års sikt tror jag att det här kan skapa en global lågkonjunktur som den på 30-talet.

Du kan inte lita på någon ekonomisk statistik som kommer från Kina, så jag tittar på statistik som skapats av ingenjörer i stället. Ingenjörer tycker inte om att fippla med siffrorna, de vill att de ska vara exakta. Så jag tittar på tågtrafik och elproduktion och då verkar det som landets ekonomi inte växt något de senaste tre åren.

Alla säger att Kina är på väg mot en mjuklandning, men jag tycker det ser mer och mer ut som det blir en kraschlandning.

Hur mycket invandring kan ett samhälle klara av? Titta på London. 56 % av invånarna är utlandsfödda eller barn till utlandsfödda och London är en av de kraftfullaste ekonomierna i världen. Det är en milsvid skillnad mellan London och Stockholm när det gäller dynamik. Ni har bra tillgång till riskkapital här, men ni skulle behöva mer invandring.

Här är det kanske läge att spela lite musik.

                    .

 

 

 

No tags for this post.

På en roadshow genom sommarsverige

August 25th, 2015

whiteman whiteshoes yellcar nipbad2 order5 panda-t portrait seaview solbad (2) tokyonight vatten1 vespabraidingbreakcafebeachhousebridgepinklasttangsmogblak

Micke sitter i avgångshallen och väntar. Det är tidig morgon på Bromma och en tjej i dreadlocks sitter en bit bort och sover. Jag berättar det för jag kan svära att det är hon som kliver på tåget i Linköping samma eftermiddag.

Och vi, vi är ute på roadshow.

Janne hämtar på Sturup och vi kan se hur vädret ljusnar upp nedåt kusten.

Det är alltid fler soltimmar där det bor rikt folk.

Fråga inte varför, det bara är så.

Vi har första mötet i Jannes trädgård och sedan kör Jannes son oss till tåget. Han håller på och letar jobb i Kina, vill jobba som food & beverage på ett femstjärnigt hotell någonstans i Shanghai-området men behöver en arbetsgivare som kan ordna arbetsvisum för han har kinesisk flickvän och vill inte riskera något genom att jobba utan. Janne säger att om vi träffat flickvännen skulle vi förstå.

Vi är tio minuter i Malmö och under den tiden är det ingen som kastar en enda handgranat. Se där, tidningarna ska alltid överdriva sånt.

Vi byter tåg i Linköping. Det är här jag kan svära jag såg tjejen med dreadlocks från Bromma.

Någon ringer och vill vara med på emissionen.

Vi blir mötta och åker bil ut till någons privata ö. Huset är från förra sekelsskiftet och väldigt snyggt renoverat. Vi blir rundvisade av en värd som har alla anledningar att vara precis så stolt som han verkar vara och sedan blir det kaffe och kakor på verandan. Mälaren liggen loj i diset utanför och det är fullt av fisk i vattnet under gångbron.

Vi pratar lite politik. Här i stan styr s + m och alla säger att det är väldigt bra och att så borde dom göra i regeringen också även om alla förstår att det är politiskt omöjligt.

Sedan pratar vi om vårt.

Alla vill vara med.

Det känns som en väldigt bra dag.

Konduktören försöker chatta upp Janne, bara en sådan sak.

Vi byter tåg igen, nu i Västerås. Det är uppenbart att Västerås är en hårdare stad än Eskilstuna. Folk är mer sammanbitna, har bloody murder in their eyes. Toaletterna på stationen är ostädade, papperskorgarna fulla. Små tecken. Hårda killar i hoodiess röker ner ciggen till filtret innan de stampar den till döds.

Tåget är sent. Vi slår vad om vilket håll det ska komma från och när Janne vinner ber vi konduktören att få sitta en trappa upp eftersom vi haft en långa dag.

Musik på det.

                 .

No tags for this post.

Midsommar under blå himmel, era jävlar!

August 21st, 2015

20150510_144423000_iOS

kosseramilanonudepoolshowerbabskycartwogrrrlztwoguyswindowsmileIMG_5594 IMG_5600 IMG_5601 IMG_5603

Det är ganska länge sedan nu, men vi packade ner bebisen och körde upp till Norrland och var troligen de enda personerna i hela landet som firade tre dagars midsommar under sol och klar himmel. Vi blir i det närmaste mordhotade när vi lägger ut bilder på Facebook.

Vi har hyrt en liten stuga av Hacke som alltid berättar att hans pappa brukade slåss med min pappa i skolan.

“Fast du och jag har aldrig slagits” säger han och skrattar.

“Helgen är inte över än”, säger jag.

Det är Norrland.

“Vill du ha en öl” frågar kusin Jacke.

Ölen är hans egen lokala IPA, gjord i en första batch om 120 flaskor och när jag frågar svarar han att just det är en lång historia. Den börjar med en jaktstuga uppe på skogen som är enda huset som finns kvar av en by som en gång hade 47 invånare och som såg ut som ett tillhåll för seriemördare senast jag såg det och nu har han gjort om huset till pensionat och där har han bland annat haft Carola och Amelia Adamo med ledningsgrupp som gäster fast inte samtidigt och det är mellandottern Monica som sköter det och hon har en ny snubbe och hon är ett preggo och det är dags till jul fast det är hemligt men vi lyckas ändå lista ut det och snubben, det är han och hans familj som fixat ölen för dom har kompisar hemma i Holland som har ett mikrobryggeri och på den vägen är det.

Monicas storasyster tar emot med röjsågen i handen.

“Välkomna, har står jag och luktar svett och tvåtaktsbränsle”.

Norrland, you gotta love it.

Vi äter mat. Vi dricker öl. Eftersom väldigt många här är musiklärare spelas det väldigt mycket musik och barna springer ner och hälsar på korna och över alltihop skiner solen. Det gör den nästa dag också när vi tar linbanan upp till toppen av berget och äter lunch. Jacke drar en lång historia om E4an, hur den började som norra stigen och var en ridstig och hur den blev landsväg på medeltiden och sedan kungsväg med milstolpar i sten som man fortfarande kan hitta här och där och om den gången när den nya riksvägen över Skuleskogen skulle invigas av landshövdingen och dom frågade Jackes pappa som hade lastbil om han inte kunde lägga på ett par lass grus inför invigningen och så blev det lite bråttom och där kom Jackes pappa i hög fart med flaket fullt av grus och han såg att landshövdingen redan var på plats, alla stod uppställda, musikkåren spelade och bandet var redan sträckt över vägen och då kom han ihåg att bromsarna låg kvar hemma på gårdsplan och så behövde landshövdingen aldrig klippa något band.

Det är min släkt det.

Väldigt mycket Norrland.

“Jo det förstår du”, säger Jacke, “det är en lång historia.”

Och så skrattar han och säger åt oss att komma tillbaka. Snart.

Okej, säger vi. Vi kommer en dag när det inte är så många husvagnar på norra stigen.

Musik.

.

No tags for this post.

Nu stiger temperaturen för varje dag

August 20th, 2015

IMG_1835 legroof lipglass moss4 nudd1 nudd5 nudd7 nudd8 pinkgeisha IMG_0098IMG_5768IMG_5760IMG_5762

There is a fire high in the empty sky.

Det har blivit riktigt varmt nu.

Inte bara på dagarna, då solskenet nästan gör ont precis som det gör i Vegas. Nätterna är också plågsamt varma och luften står helt stilla. Det lättar en del att bomma igen fönstren dagtid så som lokalbefolkningen gör och bara öppna dem när det börjar skymma.

Borta i lagunen verkar till och med flamingosarna tycka att det är lite jobbigt och nu gick cikadorna upp en oktav.

Dom här dagarna gör vi inte så mycket.

Vi har hittat ett ställe på stranden nedanför Leucate som heter Le Poulpe och som är väldigt skönt ungefär som en sorts hippiekollektiv. Kolla bilderna på länken. Dom är inte så noga med alla de saker man inte måste vara noga med, men ölen är kall och smårätterna som är listade på en svart tavla är fantastiska. Till och med den lilla skålen gröna oliver till bebisen kommer med en egen story.

There is a long distance loneliness rolling out over the desert floor.

Inåt land, borta över vinbergen är himlen mörk och då och då rullar åskmullret mot oss men här råder lugnet före stormen utan att stormen någonsin kommer och solen skiner. Havet rör sig knappt.

Kycklingen vi köper är full av lever, hjärta och andra godsaker och vi ger den några timmar på låg värme. Honey gör linser med stark fuet och steker endiver i smör och vi sitter ute i gränden.

Nu gick cikadorna upp en oktav till.

Though the years give way to uncertainty
And the fear of living for nothing strangles the will
There’s a part of me
That speaks to the heart of me

Musik.

                                             .

No tags for this post.

Stilla dagar i Languedoc

August 18th, 2015

zebra karatekick lollipop pinkroom poolcliff poolsidez swingto underboom uwater2 vincassIMG_5704IMG_5707

Hon har badat naken.

Jag säger att när man väl är i vattnet är det oslagbart, problemet med nakenstränder är ofta att man måste gå fem kilometer genom en stenöken för att komma till dem och att de saknar alla bekvämligheten av typen parkering, solstolar, parasoller och en bar som La Pulpe i Leucate där dom serverar iskalla drycker och suveräna smårätter.

Hon säger att det var första gången, att hon gillade det men att hon kanske inte skulle vara helt bekväm med att träffa någon hon kände.

Jag säger att man vänjer sig.

Senare åkte vi in till saluhallen. Jag åt en grillad hästlever och honey ett grillspett på hästkött. Vi tror i alla fall att det var häst för restaurangen ligger vägg i vägg med ett boucherie cheval. På menyn heter de bara foi respektive brochette. Friesen är hårdfriterade i animaliskt fett och stället är knökfullt av locals.

Det verkar som triperian slagit igen sedan vi var här senast.

Musiken kommer här.

.

No tags for this post.

Nya hangouts kring Folkrepubliken Katarina

August 16th, 2015

IMG_5524 IMG_5542 IMG_5580 nickcave nipbad4 nudeglobe order7 redhair ringbad safetybelt stairstep IMG_5523

Nä, vi har inte varit på Punk Royale än och vi kommer nog inte att gå dit även om det ligget på andra sidan gatan och är stans mest omsnackade matställe just nu. Men vilka är vi att döma er om ni känner för att dricka räkspad ur penisformade sugrör. Kompisar som varit där säger att det var precis lika sjukt äckligt som det låter. Spelad nonchalans, legoklossar och effektsökeri i maten av typen knädnypor, V65-talonger och gummihandskar har hur som helst delat stadens uteätare för det är fullbokat två månader framåt.

Däremot är vänner som varit på Wood uppe vid Mosebacke genomgående positiva och samma sak gäller Bistro Bananas lyxpizzor och korta men välbalanserade meny i strykjärnshuset där Skånegatan möter Katarina Ban.

Gillar ni ångkokta kinesiska bullar så finns både Barobao på Hornsgatan och EAT BAO i Moodgallerianoch om ni längtar efter något riktigt bra asiatiskt så kommer gänget bakom Råkultur och Shibumi att öppna Imouto i slutet av månaden.

Någon som hunnit testa Burgers & Lobsters än?

Någon som lyssnat på den här?

                                                                   .

No tags for this post.

Så här gör man när man säljer, lektion 1

August 15th, 2015

mountaingrl IMG_5269 IMG_5272 IMG_5273 IMG_5303 IMG_5306 IMG_5375 IMG_5404 IMG_5588 legokiss1akantareller

En vanlig dag på Hötorget.

“Vill du ha kantareller chefen!”

“Du får halva priset.”

“Hur mycket vill du ha?”

“Tre hekto, det är ju ingenting.”

“Ett halvkilo? Jag gör så här, jag fyller påsen och du säger stopp.”

“Vänta lite, jag ska bara väga den.”

(Påsen väger 1 187 gram).

“Vi säger ett kilo, jag bjuder på resten. Du kan frysa dem. Och du får fortfarande halva priset!”

Ärligt talat vet jag inte vad jag ska spela så jag tar den här en gång till.

.

No tags for this post.

En glad liten skuttig fransk bil

August 14th, 2015

tvinbed uwater1 yogastudio leanto moss5 outsidez redcar shadedots sleeprom streetsmokeIMG_5770IMG_5754IMG_5755IMG_5756

Man växlar den med paddlar på ratten. Någonstans vill den vara en Formel 1-bil, men motorn vet inte om det.

Tjejen bakom uthyrningsdisken på flygplatsen bad om ursäkt för att hon gav oss en fransk bil men vi gillar den trots att den är mycket liten. Den är skuttig, rund och glad och den har ett hjul i varje hörn och tar oss till alla ställen vi vill till under en vecka.

Nu gillar Honey och jag inte riktigt bilar som går på bensin men den här går inte på så mycket bensin och den har en massa utrustning som för några år sedan bara fanns på betydligt dyrare bilar. En videokamera när man backar, till exempel.

Och tar man lite sats bara flyger man till och med uppför de brantaste backarna.

Dom har öppnat en vinbutik nere vid etangen och där shoppar vi de lite bättre lokala vinerna. Vardagsvinerna köper vi några hundra meter bort på madame Garcias gård, tanten tar 7 euro för en hemgjord BiB. Dom har skrivit “vin roge” med spritpenna på kartongen. Vi gillar sånt. “Så genuint”, säger rösten som tillhör vår inre turist.

Vill man vara safe går man på denominationerna, men de roligaste vinerna är oftast andra. Les Clos Perdus är ett gäng i byn som snokar upp bortglömda och övergivna vinodlingar, rensar upp dem, beskär stockarna och ger dem lite kärlek och efter några år får de skördar igen från stockarna som kan vara väldigt gamla och av oklar sort.

Samma med Une Autre Route. “Det är en av Frankrikes mest spännande unga producenter” säger vår värdinna.

Att ge sig ut i den här djungeln av innovation, naturviner och nya grepp innebär att det i princip bara finns en enda indikation på hur bra ett vin är, priset. Ju högre desto bättre vin.

Det dyraste vi köper är då Les Enfants Sauvages. “Ett väldigt gott val” säger hon som har butiken.

Vi vet.

Vi har redan ett av dem.

Här hade jag tänkt skriva något som på ett elegant sätt knyter ihop inläggets båda delar, bilen och den andra vägen, men Honey avbryter mig och säger att jag bara måste lyssna på den här.

Som vanligt har hon rätt.

.

No tags for this post.

Livet i gränden

August 13th, 2015

1myhome 1octorise atelier bergman fingergive hooking moss3 neckhrz nudd9 poledance salford2IMG_5758IMG_5744IMG_5748IMG_5731IMG_5724

Vägen leder upp i bergen.

Vi ska till första byn, Portel och vi har bokat bord.

Stället ligger på huvudgatan. Man går in, går en trappa ner och sedan ut på terassen mot ravinen och där sätter vi oss och tittar ner mot floden där en mycket stor fisk skuggar en flock änder. Den är nästan som en haj och vi vill ropa “Akta er!”. Bebisen ser lätt förskräckt ut tills hon får in sina charkisar.

Stället är legendarisk för sin ankburgare som kanske inte är en strikt burgare men gigantiskt, gjord på ankkött, tryffel, grädde och comte. Det är för den vi är här.

Det är en sådan där restaurang där ambition och klivet upp från bykrog med vällagad mat betyder fyrkantiga tallrikar och lite fancy uppläggningar med krumelurer av balasamico och det kanske inte finns någon anledning att ta en omväg hit om det inte varit för just ankburgaren och utsikten men det är trevligt och väldigt, väldigt vackert.

Nästa dag handlar vi torkade korvar och jag går all in.

Musik.

 

 

No tags for this post.

Bloggtoppen.se